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参加者募集「お正月の和菓子作り」(全2回)[11月20日(火)・27日(火)](受付終了)

2018年10月27日

お正月の和菓子作り(全2回)

和菓子は、旬の素材を使うだけではなく、菓子そのものに四季を表現することから、季節の移ろいを感じることができます。
日本人が昔から大切にしてきた行事や心情にふれてみませんか?

本講座では、お正月にむけて「伊達巻」、茶席の初釜の際に食す「花びらもち」、「じょうようまんじゅう」「豆大福もち」
を作る予定です。作ったお菓子は、お持ち帰りいただきます。

  • 日 時:平成30年11月20日(火)・27日(火)9:30~12:30
  • 参加費:1,200円(2回分)
  • 申し込み時にお支払いください。電話で申し込みをされた方は、11月16日(金)17時までに、若松公民館事務所窓口(9時~17時)にお支払いください。

  • メニュー:伊達巻、花びらもち、じょうようまんじゅう、豆大福もち
  • 場 所:千葉市若松公民館(調理室)
  • 講 師:青柳 栄子氏(お菓子作り講師)
  • 対 象: 大人(11月20日・27日両日とも参加できる方) ※申込者以外の入室はできません。
  • 持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、お皿をふくための新しいフキン1枚、マスク
  • 定 員:先着16名
  • 受付方法: 11月1日(木)9時から、電話または公民館事務所窓口で受付。
  • 主催:千葉市若松公民館(若松中学校ならび) TEL 043-231-7991 (9時~17時)

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